Uživanje alkohola je postalo del življenja ljudi in brez njega si ni več mogoče predstavljati počitnic in zabave. Vsaka oseba bi morala vedeti, koliko lahko pije, da ne škodi svojemu zdravju in ne trpi zaradi mačka.
Kako izračunati svojo mejo alkohola brez mačka
V čast tradiciji ljudje pijejo različne alkoholne pijače za mizo in med sproščanjem. Vsi pa se želijo izogniti jutranjemu mačku in ohraniti svoje zdravje. Redno uživanje alkohola poveča tveganje za odvisnost od alkohola. Vsak si lahko sam izračuna razmeroma varno stopnjo alkohola. Obstaja posebna formula, po kateri lahko ugotovite odmerek enkratne pijače, ko se zagotovo izognete mačka: 1,5 ml čistega alkohola na 1 kg telesne teže. Glede na to, da vodka vsebuje 40% alkohola, lahko v smislu te vrste alkohola naenkrat popijete 3,75 ml na 1 kg teže. Če pitje traja 4-5 ur, se lahko odmerek alkohola poveča za 25%.
Upoštevati je treba starost in spol. Starejši ko je človek, težje se telo spopada s posledicami izpostavljenosti alkoholu. Dovoljena norma za ženske bo dvakrat manjša kot za moške. Prisotnost različnih dodatkov, barvil ali arom prav tako krepi alkoholni sindrom, zato bodo stranski učinki takšnih pijač močnejši kot pri čisti vodki. Obstajajo tudi drugi pogoji, pod katerimi se mačka ni mogoče izogniti, tudi če so izpolnjene omejitve pitja:
- mešanje različnih alkoholnih pijač;
- pitje koktajlov iz močnega alkohola in gaziranih pijač;
- pitje po noči brez spanja;
- kajenje med pitjem alkohola;
- pitje alkohola na prazen želodec ali z mastno hrano;
- neupoštevanje odmora 20-25 minut med zdravicami.
Najboljši način, da se izognete mačku, je zmerno pitje.
Koliko alkohola lahko popijete na dan, ne da bi škodovali telesu?
Pri pitju alkoholnih pijač so jetra zaradi toksičnosti etanola zelo obremenjena. Toda na alkohol so najbolj občutljivi človeški možgani, v katerih se s stalnim pitjem močnega alkohola začne nepovratno uničenje celic. Nevronska mreža se ne more obnoviti do naslednje pijače. Če ne veste, koliko vodke lahko popijete in v kakšnem časovnem obdobju, lahko povzročite nepopravljivo škodo svojemu zdravju.
Alkohol poškoduje tudi druge organe človeškega telesa, vendar se z obremenitvijo spopadajo nekoliko bolje kot možgani in hitreje okrevajo, če se upošteva norma in je dovolj časa med pijačami. Meja sposobnosti zdrave osebe za predelavo alkohola je 2,4 ml čistega alkohola na 1 kg telesne teže na dan, v vodki pa 6 ml. Po zaužitju te količine je treba vzeti 8-dnevni odmor, da si telo opomore in se vrne v normalno stanje.
Koliko alkohola lahko popijete, ne da bi se napili?
Pojav odvisnosti od alkohola ni vedno odvisen od količine zapitega alkohola. V večji meri so vzrok dedna nagnjenost in psihološki dejavniki. Tudi ljudje, ki po potrebi močno pijejo, lahko dolgo časa ne pijejo. Toda redno pitje lahko sčasoma postane zasvojenost in izzove hudo odvisnost. Obstaja izraz "kritični odmerek" - to je največji odmerek za osebo, ki ga lahko pije, ne da bi tvegal, da pade v 2-3 stopnje alkoholizma, ko se izgubi nadzor nad zavestjo in se pijanost začne s hudim mačkam.
Oseba, ki sumi, da razvija odvisnost od alkohola, mora približno vedeti, na kateri stopnji je. To je pomembno, da preprečimo napredovanje bolezni in vsaj vzdržujemo stabilno raven na tej ravni. Takšni ljudje bi se morali spomniti, koliko vodke morajo popiti, da ne bi padli še nižje, in se, ko pokažejo moč volje, držati svoje norme, dokler se še lahko obvladujejo. Prekomerno pitje lahko povzroči lahkomiselnost in prekomerno pitje. Ljudje, ki uživajo zmerno količino alkohola in se nahajajo na stopnji 1-2 alkoholizma, lahko pijejo 100-300 g vodke 1-4 krat na mesec. To bo zelo malo škodilo telesu in preprečilo nadaljnji zdrs v odvisnost od alkohola, ki se lahko zgodi neopazno za pivca.
Odmerki različnih vrst alkohola
Vsaka količina etilnega alkohola je zdravju nevarna. Tudi pri uživanju zdravil, ki vsebujejo alkohol, morate biti previdni in upoštevati pravila za njihovo jemanje. Ne smete zanemariti spola (moški so bolj odporni na učinke etanola) in pozabiti na zdravstvene težave in sočasne bolezni. Če ni individualne nestrpnosti do določenih vrst alkohola, morate najprej paziti na jakost pijače. Z enakim obsegom pitja bodo imele sorte z različno vsebnostjo etila različne učinke na človeka.
Pijače, ki vsebujejo barvila, arome in različne vrste aromatičnih dodatkov, so veliko bolj škodljive kot dober konjak ali naravna vina. Ob upoštevanju posameznih značilnosti telesa ima vsaka oseba svojo stopnjo alkohola. Natančne številke, ki bi označevala, koliko alkohola lahko spije vsaka oseba, ni, vendar je približna norma naslednja: mešanje različnih vrst alkohola ne sme biti dovoljeno; če so ta pravila kršena, se škodljivost alkohola bistveno poveča. Ženskam priporočamo, da pijejo polovico moškega odmerka. Toda tudi najmanjši dnevni vnos opojnih pijač lahko vodi v alkoholizem, če se pitje pojavlja redno.
Kdo ne sme piti alkohola
Obstajajo kategorije ljudi, ki jim je kontraindicirano pitje kakršne koli količine vodke na dan:
- osebe z odvisnostjo od alkohola 2-3 stopnje;
- epileptiki;
- tisti, ki so utrpeli pretres možganov ali poškodbo glave;
- razburljivi, agresivni, konfliktni posamezniki, ki po pitju izgubijo nadzor nad sabo.
Ljudje z različnimi boleznimi naj se vzdržijo alkohola, v izjemnih primerih pa naj pijejo le z dovoljenjem zdravnika.
Varna doza alkohola: za koga in koliko?
Je lahko alkohol koristen?
Da, če govorimo o srčnem infarktu, jetrni ali ledvični koliki. Ko pri roki ni zdravil, lahko uporabite konjak ali vodko - 1 žlica ene od teh pijač bo lajšala vazospazem in izboljšala bolnikovo stanje pred prihodom rešilca. Majhni odmerki alkohola pomagajo tudi ljudem s hipotenzijo: 1-2 žlici konjaka lahko oživita osebo z nizkim krvnim tlakom. Nihče se ne bo prepiral s koristnimi učinki suhih rdečih vin na človeško telo. Dejstvo je, da lupine rdečega grozdja in grozdnih pečk vsebujejo resveratrol, naravno spojino, ki ima močan antioksidativni učinek. Ta snov, ki vstopi v človeško telo z jagodami ali vinom iz njih, preprečuje razvoj kardiovaskularnih in rakavih bolezni, upočasnjuje starostne spremembe v možganih in mišično-skeletnem sistemu. Poleg tega naravna vina izboljšajo prebavo in preprečujejo odlaganje holesterola na stenah krvnih žil. Čeprav Svetovna zdravstvena organizacija zdravnikom prepoveduje, da bi kakršno koli alkoholno pijačo svojim bolnikom priporočali kot zdravilo. In vse zato, ker je alkohol lahko koristen le v majhnih odmerkih, v velikih količinah pa povzroča zasvojenost in razvoj alkoholizma.
Kateri odmerek alkohola velja za varnega?
Po priporočilih iste WHO naj bi moški zaužili največ 40 g čistega alkohola na dan (približno 2 steklenici piva, 100 ml vodke ali 3 kozarce suhega vina). In za ženske - 30 g čistega alkohola (1,5 steklenice piva ali 80 g vodke, 2 kozarca suhega vina). In to pod pogojem, da oseba ne vzame kapljice alkohola 2 dni na teden.
Kdaj se začne zasvojenost?
Malo ljudi si upa priznati odvisnost od alkohola. Večina ljudi se ima za malopivce, vendar lahko nekdo spije steklenico piva na dan, vendar vsak dan, drugi pa pije redko, a veliko. Kdo od njih ima težave z alkoholom? Svetovna zdravstvena organizacija pozna odgovor na to vprašanje. Strokovnjaki WHO ločijo štiri oblike uživanja alkohola.
Varna oblika. To je takrat, ko oseba spije največ 210 ml (za moške) oziroma 135 ml (za ženske) čistega alkohola na teden. Hkrati količina alkohola na dan ne sme presegati varnih odmerkov: 40 ml (za moške) in 30 ml etilnega alkohola (za ženske).
Nevarna oblika. To je, ko oseba preseže varne odmerke in ne upošteva režima treznosti. Zdravniki opozarjajo, da s takšnim odnosom do alkoholnih pijač človek tvega, da bo v prihodnosti postal zasvojen z alkoholom in kot »bonus« dobil katero od bolezni, povezanih s prekomernim uživanjem močnih pijač (cirozo jeter, želodčne razjede, anemijo, srčno popuščanje itd.).
Uživanje s škodljivimi posledicami. To je, ko oseba močno pije (neprekinjeno uživanje alkohola več kot 2 dni) in čuti neustavljivo željo po mačkah. Toda najbolj značilen simptom te oblike je izguba nadzora nad količino pitja. To pomeni, da človek izgubi občutek za sorazmernost in se zato vedno pogosteje napije. Tretja oblika pitja alkoholnih pijač še ne velja za zasvojenost, vendar se z njo možgani in notranji organi pivca močno obrabijo.
Alkoholizem. Za to obliko uživanja alkohola je značilno, da se oseba vztrajno ne želi odreči alkoholu, tudi v imenu slabega zdravja. Na tej stopnji se spremeni tudi oblika zastrupitve, na primer, prej se je oseba napila, se razvedrila in zaspala, zdaj pa ima agresivno obliko vedenja. Hkrati se odmerek alkohola, popit v enem dnevu, večkrat poveča.
Koliko piti v zmernih količinah?
— Ne moti me, če ljudje vsak drugi dan popijejo 70-100 gramov vodke. Ampak ne moremo narediti 70-100 gramov. Če sedimo, moramo naenkrat natočiti liter močnih pijač. Vendar to ne izboljša zdravja. Zato se moramo navaditi na evropski način pitja vina. Koristno je, če spijete en ali dva kozarca vina na dan, vendar kakovostnega vina,« je dejal predsednik države.
Je 70 gramov vodke ali kozarec vina vsak drugi dan veliko ali malo? Svetovna zdravstvena organizacija meni, da poraba več kot 8 litrov čistega alkohola na leto ne ogroža le njegovega zdravja, ampak vodi tudi v degradacijo družbe. V 70 gramih vodke je 28 ml (ali 22 g) čistega alkohola. Če eno leto pijete v načinu "vsak drugi dan", boste dobili nekaj več kot 5 litrov čistega alkohola na leto - to je pod "rdečo črto" WHO. S kozarcem vina vsak drugi dan (125 ml vina vsebuje 15 ml (ali 12 g) čistega alkohola) boste v enem letu dobili manj kot 3 litre alkohola. Toda praviloma se v različnih državah norme za uživanje alkohola brez pomembnega tveganja za zdravje izračunajo na teden ali na dan - in se lahko zelo razlikujejo.
Je res, da je vino varnejše od žganih pijač?
Številne študije kažejo na povezavo med zmernim pitjem in zmanjšanim tveganjem za nastanek različnih bolezni. Morda boste na primer slišali, da zmerno uživanje rdečega vina zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja. Morda pa rdeče vino ni nič boljše za srce kot pivo, belo vino ali močan alkohol, ugotavljajo na kliniki, enem največjih zasebnih medicinskih in raziskovalnih centrov na svetu. "Še vedno ni jasnih dokazov, da je rdeče vino bolj zdravo od drugih vrst alkohola, ko gre za možne koristi za srce." Pomembno je razumeti, da lahko študije, ki primerjajo zmerne pivce z nepivci, precenjujejo koristi alkohola. Dejstvo je, da imajo nepivci morda že zdravstvene težave – zato so prenehali piti. Potrebujemo več raziskav, preden lahko rečemo, da je rdeče vino boljše za vaše srce kot druge vrste alkohola. In če gre na primer za resveratrol, ki ga vsebuje vino, potem ga je mogoče pridobiti iz grozdja ali grozdnega soka brez pitja alkohola, čeprav tega vprašanja znanost še ni dovolj raziskala.
Strokovnjaki iz Centers for Disease Control and Prevention imajo jasen odgovor na vprašanje: "Ali je res, da je pitje vina ali piva varnejše od pitja žganih pijač?" Ne. 0,33-litrska steklenica piva vsebuje enako količino alkohola kot 150 ml kozarec vina ali 50 ml vodke. Količina popitega alkohola bolj vpliva na zdravje kot vrsta alkohola. Na splošno so zadnja priporočila jasna: nihče ne bi smel začeti piti ali piti pogosteje z mislijo, da je to zdravo.
Kaj pravijo strokovnjaki?
Prednosti dajanja prednosti vinu pred vodko so zelo dvomljive," pravi Konstantin Minkevich, psihiater-narkolog 1. kvalifikacijske kategorije, direktor in zdravnik. "Kakor koli že, učinek katere koli alkoholne pijače je posledica prisotnosti etilnega alkohola v njeni sestavi in povsod je enak - v vinu, pivu in vodki. Zato ni pomembna pijača, temveč njena količina in pogostost uživanja. Svetovna zdravstvena organizacija trenutno zavzema precej radikalne poglede na pitje alkohola, saj podatki raziskav kažejo, da ni popolnoma varnih odmerkov alkohola, kaj šele, da bi imel koristi za zdravje. Zato trditev, da je "kozarec ali dva vina na dan dobra za vas", preprosto ne drži. Ne bi se rad spuščal v moraliziranje in pozival k skrajnim ukrepom, vendar je pomembno razumeti, da vsak človek brez izjeme, ki pije alkohol, potencialno tvega, da postane odvisen od alkohola. In eden od dejavnikov tveganja za nastanek bolezni je prav redno uživanje »zmernih« odmerkov šibkejših alkoholnih pijač, kot sta vino ali pivo. Glavni narkolog ministrstva za zdravje Ivan Konorazov je prav tako dejal, da ni varnega odmerka alkohola: "Govorimo o minimalno škodljivih odmerkih, vendar je vse odvisno od posameznih značilnosti telesa."